Trattamento termico di carne macinata

L'elicottero a fungo è una pressa per il corpo, il cui soggetto è dividere pezzi di carne in fette di spessore costante (in relazione alle esigenze, su tutte le larghezze la frantumazione ha lo stesso spessore. Il lavoro del dispositivo accelera e consente il processo di preparazione delle costolette, mantenendo la freschezza, la tenerezza, la succosità e il peso della carne. Questo risultato è garantito da fasce di coltelli in acciaio inossidabile appositamente sagomati, che eseguono un taglio preciso della carne, posizionato a spirale su alberi rotanti.

African Mango

Press è l'uso di braciole in ristoranti e negozi, in cui l'offerta può essere trovato in strutture di manzo avvolto scivola, Bitek e bistecche; carne di maiale spezzata con braciole di maiale, involtini, sfilacci di maiale, bistecche, cotolette; carne di pollame creata per de Volaille; porzioni grigliate. Kotleciarka permette la preparazione di grandi dosi fette rotto durante il tempo di breve durata -. Circa 800 porzione di ore di ordine, in cui il corpo non può essere congelato né può includere le ossa. La macchina è un estremamente conveniente, grazie all'utilizzo da parte del produttore Maga seguenti soluzioni - controllo semiautomatico, il limite dello spazio di lavoro dalla struttura operativa per proteggere la salute del personale (ingresso di sicurezza alla tomba, i cambiamenti strutturali, avere un'idea della riduzione del 45% di riduzione del consumo di energia procedura di raccolta per l'intero ciclo di schiacciare la (funzionamento di breve durata, abitazioni lucido di forma regolare per una facile pulizia (elementi torchio per essere puliti e asciugati dopo costante contatto con il cibo; proibite a pulire l'intera apparecchiatura getto d'acqua. Il funzionamento silenzioso della stessa parabola e la trasmissione dell'olio sono ulteriori vantaggi della macchina. Kotleciarka soddisfa tutte le norme (CE Dir 2006/42 / CE ed EN 60204-1: 2010 - Sicurezza elettrica.. Vantaggi kotleciarki Maga sono stati riconosciuti dai clienti e la giuria in Fiera internazionale di Poznan (decorazione medaglia d'oro. Il mago, come produttore di attrezzature per l'industria alimentare, sulla base dei pensieri e dell'esperienza acquisita dal 1990, vi invita a valutare, semplicità, soluzioni di intelligenza, potenza e alta efficienza. L'azienda arricchisce successivamente la nostra capacità con macchine aggiuntive: affettatrici, affettatrici, macchine per la carne, cosiddette lupi.