Negozio di carne di costole di opole

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Una vetrina per una macelleria, o un negozio che vende prodotti caseari, l'ultimo formaggio è una scelta perfettamente su misura che porta gli occhi dei clienti sulle scale dei siti. I prodotti esposti ed esposti correttamente attraggono lo shopping e forniscono inoltre prove di qualità. Cosa si dovrebbe fare per rendere perfetti i salumi o i formaggi a fette? La soluzione è & nbsp; un'affettatrice professionale.

Le affettatrici Bizerba sono macchine progettate per il taglio di salumi e formaggi. Si tratta di affettatrici a gravità azionate a mano e dotate delle più recenti funzionalità. L'affettatrice Bizerba ha una piastra di arresto monopezzo. Questa piastra è ancora dotata di un canale di drenaggio e un bordo maggiore del tavolo. Tutto ciò impedisce ai liquidi di gocciolare sul bancone. I temperamatite possono essere lavati in lavastoviglie. La pulizia delle aree sotto l'affettatrice è molto più semplice grazie alle gambe alte.

Caratteristiche dell'affettatrice?Prima di tutto, & nbsp; consentire sia il taglio semplice e salutare di porzioni di carni, salumi e formaggi. Ammette perfettamente il taglio di merci come: salsicce, prosciutto, pancetta, carne al forno, affumicata e cotta, bistecche.

Il dispositivo di Bizerba & nbsp; è stato dotato di manopole per regolare lo spessore del taglio. La scala è da 0 a 12 mm. Nel taglio semi-automatico, lo spessore del taglio è fino a 23 mm. Grazie a questo, viene data una precisione di taglio. Inoltre, gli slicer discussi hanno la funzione di impilamento automatico delle fette e la possibilità di registrare il loro design nella struttura dei programmi applicativi. Puoi rendere piatto, pila, stella, rosetta e tagliare fette di materiale fino a 4 pile una dopo l'altra.

destinoLe affettatrici Bizerba vengono utilizzate principalmente in:- piante di carne,- commercio alimentare,- negozi specializzati,- gastronomia,- reti di catering.

L'involucro della macchina è stato preparato con la più perfetta classe di materiali, oltre che con alluminio anodizzato. Inoltre, la macchina ha una tastiera sventata. Tre velocità di taglio consentono di adattare il lavoro al prodotto giusto. E attrezzato c'è un tavolo progettato per conservare fette tagliate.